Este bine stabilit, în fiecare manual de nutriție editat până în prezent, că este nevoie de vitamina C pentru ca sistemul nostru imunitar să funcționeze bine. Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, are proprietăți antioxidante...
Citește mai mult
Ingrediente 2-3 căni făină de migdale (sau ½ cană făină de năut, ½ cană făină de mei) făină de orez brun pentru la final (2-3 linguri) 2 ouă sare ulei de măsline ½ linguriţă praf de copt ½ cană apă călduţă Mod de preparare Încinge cuptorul...
Citește mai mult
Ingrediente 1 avocado 1/2 piept de pui 2 roșii medii 1 ardei galben câteva fire de mărar ulei de măsline zeama de la jumătate de lămâie sare, piper Mod de preparare Pieptul de pui se taie cubulețe, se asezonează cu sare, piper și se gătește...
Citește mai mult
Ingrediente 450 g file de somon 2 linguri pătrunjel italian, tocat 1/4 linguriță piper negru măcinat 450 g sparanghel, tăiat pe jumătate 1 linguriță ulei de măsline 1/8 linguriță sare 1 cățel usturoi, tocat felii de lămâie Mod de preparare...
Citește mai mult
Necesități diferite în perioadele de învățare intensivă și examene În perioada examenelor şi în general în perioadele de învăţare intensă, trebuie să acordăm o mai mare atenţie alimentaţiei. Organismul şi mai ales creierul trebuie să fie...
Citește mai mult
Mi-ar plăcea să vă pot spune că s-a descoperit aceea “MINUNE” care să ne permită să mâncăm orice, oricât și la orice oră, fără să câștigăm kilograme în plus, să putem rămâne supli, debordând de energie. Însă nu vă pot spne încă asta! Regimul...
Citește mai mult
În fiecare an, în întreaga lume mor 17 miloane de oameni prin accidente cardiovasculare. Asistăm la o adevărată epidemie de obezitate și diabet – în anul 2003, 1,1 miloane din populația globului erau supraponderali și obezi. Frecvența diabetului...
Citește mai mult
Iată o întrebare legitimă, pe care, nu de puține ori ne-o punem. Răspunsul îl vom afla, nu știu, însă, dacă aflându-l, lucrurile se schimbă, în sensul în care ele devin mai simple, mai clare mai ușor de abordat. Un lucru sigur e cert și anume că...
Citește mai mult
„Genele încarcă arma, iar stilul de viață apasă pe trăgaci” Plecând de la premisa că “genele încarcă arma, iar stilul de viață apasă pe tragaci”, iată câteva argumente elocvente în favoarea unui stil de viață sănătos și echilibrat și...
Citește mai mult